quinta-feira, 22 de novembro de 2018

Lassi


Lassi é uma bebida tradicional da Índia que auxilia na digestão. Podemos transformar o Lassi em uma bebida ayurvédica direcionando a receita para cada dosha, ou seja, para Vata, Pitta ou Kapha. Lassi é ótimo para Vata por conta da gordura do iogurte, o sabor natural doce e pesado. Mas pelo fato do iogurte per uma potência natural fria e Vata já é naturalmente frio é preciso aquecer a bebida através das especiarias. Para Pitta podemos transformar numa bebida refrescante com ingredientes que resfriam. E para Kapha é uma bebida benéfica também por auxiliar no processo digestivo. Com as especiarias podemos aumentar a potência metabólica. Lassi é o iogurte integral misturado com água à temperatura ambiente e especiarias. O iogurte tomado sozinho torna a digestão pesada, já em forma de Lassi facilita a digestão e o processo de absorção. A bebida Lassi pode ser considerada como probiótica. Os probióticos ajudam a manter a flora do intestino delgado, que promove a saúde geral do cólon, além de ajudar na imunidade. Pode-se criar receitas doces e salgadas de Lassi. O sabor salgado terá um efeito mais potente para digestão. O sabor doce será mais tônico e nutritivo.
Beba no meio da manhã ou a tarde.

Sugestão de receitas


Sempre bata um pouco antes o iogurte com a água, depois bata novamente com as especiarias.

Para Pitta:
(1/2 copo de iogurte, 1 copo de água, 1/2 col de café de coentro em pó, ½ col de café de cominho em pó, 1 col de café rasa de semente de erva doce) Uma pitada de sal rosa ou marinho. Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

(1/2 copo de iogurte, 1 copo de água, 1/2 col de café de cardamomo em pó ou semente, 1 pitada de canela, 1 col de café rasa de semente de erva doce) Opcional: 1 col de chá de água de rosas. Adoce com açúcar de coco, mascavo ou demerara.
Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

Para Vata:
(1/2 copo de iogurte, 1 copo de água, 1/2 col de café de canela em pó, ½ col de café de noz moscada ralada, 1/2 col de café de cardamomo em pó ou semente) Adoce com açúcar de coco, melado, mascavo ou demerara. Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

(1/2 copo de iogurte, 1 copo de água, 1/2 col de café de canela em pó, 3 tamaras picadas sem semente, 1/2 col de café de cardamomo em pó ou semente) Adoce com açúcar de coco, melado, mascavo ou demerara. Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

Para Kapha:
(1/2 copo de iogurte, 1 copo de água, 1/2 col de café de canela em pó, ½ col de café de gengibre em pó, 1/2 col de café de cardamomo em pó ou semente), 1 pitada de pimenta do reinoAdoce com mel. Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

(1/2 copo de iogurte, 1 copo de água, 1/2 col de café de gengibre em pó, ½ col de café de açafrão em pó, 1 pitada de pimenta do reino, uma pitada de sal rosa ou marinho.Bater tudo no liquidificador e tomar em seguida.

Oráculo Sutil dos Elementos

 

Este oráculo foi inspirado pelos saberes sutis da Ayurveda, medicina milenar da Índia antiga. 

Como usar o Oráculo Sutil dos Elementos

Use a sua intuição. Pode usá-lo no início ou no fim de um atendimento terapêutico. Por ser tirada uma carta por dia, por semana ou ciclo lunar para que a mensagem possa ser trabalhada e meditada no período escolhido. A mensagem pode aparecer como algo que você precise trabalhar ou como uma confirmação de algo que já esteja sendo trabalhado. Pode usar em grupo passando o conjunto de cartas pelas mãos de todos os participantes, em seguida abra as cartas e retire uma para o grupo. Procure sentir a energia da carta que deseja se manifestar para você.

O Oráculo Sutil dos Elementos acompanha um spray de limpeza energética e um cristal.

Valor: 65,00

Adquira o seu através do email: gaialuasol@hotmail.com ou 48 99917-7523